☾ Nach dem Erfolg des ersten Termins freuen wir uns, Sie am Freitag, den 12. Juli in Zusammenarbeit mit @Astronomitaly bei uns in der Cantina zu begrüßen.
19:30 Uhr – Kellerführung
Menü
VORSPEISEN
– Bruschetta Caprese mit Basilikum, Käse und getrockneten Tomaten
– Zucchini-Klößchen auf Rote-Bete-Creme
– Duchesse-Kartoffel mit karamellisierten Zwiebeln
HAUPTGERICHT
– Pennette mit Rucola-Pesto, Zucchini und confierten Tomaten
Zweiter Gang
– Kichererbsen-Quinoa-Hamburger mit Tahina-Sauce auf einem Bett aus Gemüsecreme des Gartens
3 Weine als Begleitung zu jedem Gang
22:00 Uhr – Astronomische Beobachtung: abnehmender Mond und andere Deep-Sky-Objekte
Wir möchten darauf hinweisen, dass die maximale Teilnehmerzahl 50 beträgt.
Bitte seien Sie pünktlich, damit der gesamte Abend gut gelingt.
