SPUMANTE FALANGHINA Weißwein Extra Dry Igt Puglia – Bio Charmat-Methode

Schaumweine Marchesana

VARIETÄ:

Falanghina 100%

BODENART:

Eisenroter Boden, der durch eine darunterliegende Kalksteinschicht gekennzeichnet ist

ANBAUSYSTEM:

Spornkordon

REBSTÖCKE FÜR ATTARO:

4300

ERTRAG PRO HEKTAR:

90 ql

ERNTEN:

Mechanische Traubenernte in der letzten Augustwoche

Vinifikation:

Sanfte Presse der Trauben. Alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.

REIFUNG:

ALKOHOLGEHALT:

11,5% vol.

VERKOSTUNGSNOTEN:

AUSSEHEN:

DUFT:

GESCHMACK: